Cuisine sud-africaine et curcuma : toutes nos recettes

Name: Des recettes dépaysantes issues de la cuisine sud-africaine
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine sud-africaine

La cuisine sud-africaine est un mélange d'inspirations africaines et européennes. Photo par roelofbeukes

La cuisine sud-africaine est une cuisine délicieusement métissée qui s'inspire de celle des peuples autochtones, des colons, esclaves et immigrants. Le barbecue, appelé braai en Afrikaans, y est roi. Plus généralement, la viande est omniprésente dans la cuisine sud-africaine et de très bonne qualité.

Bobotie, poulet aux arachides, crunchies et chakalaka... Impossible de résister à cette cuisine qui nous promet une évasion gourmande des plus réjouissantes.

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Curcuma

Sharma (Bulbul)

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Cuisine sud-africaine et curcuma : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Ode aux céphalopodes

Du curcuma, ça vous va ?

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Toutes les recettes de cuisine sud-africaine et curcuma des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine sud-africaine et curcuma pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bobotie : un pain de viande épicé traditionnel

Streetfood et cuisine du monde

Afrique du sud. Cette recette traditionnelle de la cuisine arc en ciel, en pensée, en hommage pour le grand homme que fut Nelson Mandela. Ce pain de viande parfumé, simple a cuisiner est considéré comme le plat national d'Afrique du Sud. Il convient pour un pique-nique, où il sera servi tiède avec une salade de riz ou de légumes frais, par exemple.

Riz Jaune

Humour, Gloire et ... Beauté

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de curcuma pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.